Menikmati secangkir kopi telah menjadi ritual pagi bagi banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa waktu konsumsi kopi dapat memengaruhi manfaat kesehatannya? Penelitian terbaru menunjukkan bahwa minum kopi pada pagi hari dapat menurunkan risiko kematian dini dan penyakit kardiovaskular.
Menurut studi yang dipublikasikan di European Heart Journal, individu yang mengonsumsi kopi hanya di pagi hari memiliki risiko kematian dini 16% lebih rendah dan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 31% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Sebaliknya, mereka yang minum kopi sepanjang hari tidak menunjukkan penurunan risiko serupa.
Para ahli menyarankan untuk menghindari konsumsi kopi setelah pukul 14.00, karena kafein dapat mengganggu kualitas tidur. Selain itu, minum kopi terlalu dekat dengan waktu tidur dapat menyebabkan gangguan tidur, mengingat kafein memiliki waktu paruh yang bervariasi antara individu.
Penting juga untuk memperhatikan kadar kortisol, hormon yang membantu tubuh tetap waspada. Kadar kortisol biasanya mencapai puncaknya antara pukul 7 hingga 8 pagi dan menurun setelahnya. Mengonsumsi kopi setelah kadar kortisol menurun, misalnya antara pukul 9:30 hingga 11 pagi, dapat memaksimalkan manfaat kafein tanpa meningkatkan kadar kortisol secara berlebihan.
Dengan memperhatikan waktu konsumsi kopi, Anda dapat menikmati manfaatnya secara optimal sambil menjaga kesehatan jangka panjang.
